初秋的博客

满洲里—虎巴尔右旗

茎鸢尾。鸢尾也是法国国花哦，不同颜色的鸢尾有不同的花语：蓝色—是赞赏对方素雅大方或暗中仰慕；也代表着宿命中的游离和破碎的激情，精致的美丽，可是易碎且易逝...；紫色—寓意爱意与吉祥，我色盲了，大家自己辨别吧

郁金香

野牡丹

雏菊

野罂粟

新疆集中分布了中国90%的胡杨林，胡杨又被誉为：“沙漠英雄树”是新疆独特风景中靓丽的一抹景观；新疆的胡杨分布在塔里木河流域，木垒，克拉玛依等地

先来几盘大盘鸡。。。的照片，不要流口水哦，O(∩_∩)O~

新疆大盘鸡起源于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆 沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开，几乎家家户户都有人会做。十多年过去，大盘鸡依然保持着新鲜的活力为大家普遍认可，经久不衰。下面向大家推广两家大盘鸡的做法。

大盘鸡的原料

开火，锅上灶，倒入油，待油7成熟时，倒入白砂糖（这是用来上色的），此时，大师傅的手可不能停，要不停的搅拌，使得白砂糖能和热油能混为一体，时间不要太长，不然，糖会发苦，而且上色的效果也不会太好，那可就要影响整个菜的形象了。在搅拌30秒左右时，就要抓紧时间把鸡块倒进来了，刚入锅时，你会发现锅里是噼里啪啦、翻天覆地呀，鸡块需要不断的翻搅首先开火，锅上灶，倒入油，待油7成熟时，倒入白砂糖（这是用来上色的），此时，大师傅的手可不能停，要不停的搅拌，使得白砂糖能和热油能混为一体，时间不

新疆的冬季，是冰与火的缠绵和两极临界点上的诱惑，尤其是在美食上。不论行走在乌鲁木齐的街头，寒冷是否已将眼睫毛冻结在一起，你都可以在飘雪、冰晶和屋檐的冰凌的伴随下，于天寒地冻中享受最火热的美食，它们和户外的冷气交织着、在户外零度以下的温度中沸腾着，更在冰雪季节里，燃烧着永远都不会被冻结的火焰光辉，并用滚烫的语言表达着在冬季里才有的别样魅力。

冬天用它的豪迈气魄指挥着寒享受囊坑的炙热，寒冷挥军直下，我们却可以用火炉烤出焦香的芝麻馕、烤包子、馕坑烤肉，美味在不知不觉中融化了火炉周围的冰雪，在与冰的对抗和纠缠中，慢慢地释放自己的热量，提升周围的温度。

寒冷的冬天若是吃上几串热气腾腾的馕坑烤肉，更是一种美妙的享受。馕坑烤肉是新疆比较独特的美食，其做法与烤馕很相似。首先要挑选肥嫩的新鲜羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、姜黄、孜然、胡椒、面粉等混合在一起搅拌成糊状，在羊肉块上均匀地涂抹，最后将其贴在烤热的馕坑内壁，烤好后的肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口。

馕坑肉是新疆独特的美食，维吾尔族称＂吐努尔喀瓦甫＂．来源于新疆的喀什，是用烤馕以后剩下的余碳，来烤制的，类似与烤羊肉，但和烤羊肉比又是另一翻风味了

不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。食用时，把肉切成小块，醮上盐更家美味．